喜記@香港  

香港は美味しいものの宝庫ですね~
たくさんのとびきりグルメに出逢いました☆

その中でも衝撃的に美味しかったこちらのお店。
いつもの事ながらいい画像がなくてとっても残念っ。
美味しそうなものを目の前にすると、早く食べたくなっちゃって、
落ち着いて撮影が出来なくなる悲しい性分です・・・(汗)


喜記(Hee Kee Fried Crab Expert Limited)
Shop 1-4,379-389 Jaffe Rd.,Wanchai,Hong Kong.
〈Causeway Bayの地下鉄C2出口〉



ローカルな雰囲気タップリの店内に入ると、
生け簀には蟹、シャコ、あさりなどの新鮮な海の幸が!


P3252885.jpg

P3252886.jpg




名前を忘れましたが、卵、野菜、ピータンが入ったスープ。

P3252884.jpg



椒鹽瀬尿蝦(巨大シャコの胡椒炒め)
ぱりぱりとした食感とスパイシーなテイスト。これはビールがすすみますね(笑)

P3252881.jpg



上湯水浸大蜆(アサリスープ)
あさりの旨味がたっぷり溶け込んだスープです。

P3252880.jpg



避風塘炒蟹(蟹の唐辛子炒め)
これ絶品です!!!
たっぷり炒めた山盛りのにんにく、唐辛子、豆豉などの中に
蟹が埋もれています(笑)ホントに美味し~~~。

P3252882.jpg



手づかみでむしゃぶりつくように食べる食べる。
そしてビールを飲む飲む!!


あ~至福のひとときでした☆






関連記事
スポンサーサイト

Posted on 12:00 [edit]

category: food

tb: 0   cm: 3

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

 |  #
2010/02/23 16:21 | edit

いや~本当に美味しかったですよ!
スパイシーな食欲をそそる香りが店内に充満してました。
(香りだけでビールが飲める?!)

香港は本当危険(笑)です。
エッグタルトとかのスイーツも絶品でした~♪

URL | yurariさんへ #mQFZsVS2
2009/06/29 12:30 | edit

おいしそうですね♪

何度見ても本当においしそうな料理ばかりですね!
写真を見てると香りまでしてきそう。
私もビールは大好きなので、おいしいお料理で
ビールをがんがん飲みたいです♪
はぁ、香港行ってみたい~

URL | yurari #CbGvQYkU
2009/06/28 22:40 | edit

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://mangomilk628.blog118.fc2.com/tb.php/468-d39c0240
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Profile

tuna be

Calendar

News!

New Comment

Category archive

One month archive

Wish list

にほんブログ村ランキング