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Saturdays Chocolate  

チョコ2

チョコ1


少し前に札幌市内にOpenした「Saturdays Chocolate」
チョコレートの専門店です。

お店の雰囲気がとても素敵で、もちろんチョコの味もGood!
特に、こちらのアイスチョコレートがお気に入りで、
週イチ、ランチ後に必ず立ち寄り持ち帰りしています。
ホントはもっと寄りたい位ですが、そこはグッと我慢で・・・(笑)


IMG_1814.jpg


この奥のスペースがファクトリーになっていて、
ショコラティエの方が、カカオの豆の焙煎から製造までの全行程を
こちらのファクトリーで行っています。
いわゆる「Bean to Bar」と呼ばれる、流行のスタイル。

店頭に並ぶ様々なチョコレートも試食ができるので、
お気に入りのチョコレートを見つけることが出来ます。


IMG_1818.jpg


最近やっと暖かくなり、
外のデッキで過ごすのが心地良い季節になりました。
犬用のDogフックが取り付けられていたり、
愛犬家さんには嬉しい配慮も。

札幌にもこういったこだわりのある素敵なお店が、
これからもっと増えると良いな〜



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